『サメ』というとキャビアやフカヒレばかり有名ですが、実は身（肉）の部分もおいしいんです。 やわらかい肉質と淡泊な味が特徴です。 ただ、ニオイは阿波尾鶏や阿波美豚と比べるとダントツ！ 魚臭の苦手な方は外で開けることをおススメします（笑） 材料：モウカサメ 内容量：40g